现场检查+培训，黄垓镇市场监管所确保师生用餐安全

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8月31日，嘉祥县黄垓镇市场监管所组织召开新学期学校食堂食品安全专场会议，黄垓镇教办、各校园相关责任人、学校食堂负责人等参加会议，会议通过“现场检查+培训”形式开展。

会前，黄垓镇市场监管所召集辖区各学校、幼儿园结合食品安全两个责任“日管控、周排查、月调度”工作要求，组织专人对学校食堂及校园周边开展全面的食品安全风险隐患排查，明确各区域、各环节责任人员，做好风险隐患排查整治闭环管理。

会议针对现场检查中发现的问题，镇市场监管所所长陈可忠对校园食堂食品安全工作进行了再动员和再部署。会议重点要求黄垓镇学校（幼儿园）要严格做好落实学校食堂食品安全主体责任、落实学习培训、食品安全自查、员工健康管理、严控场所环境卫生、食品采购验收管理、食品加工制作管理、学生规范就餐等工作，抓好关键风险点控制，确保学校食品安全工作规范有序。

下一步，黄垓镇市场监管所将继续加大检查力度，对辖区所有学校食堂开展全覆盖监督检查，为秋季开学校园食品安全专项检查打好基础，发现隐患立即督促整改，有效预防食品安全事故发生，保障师生用餐安全。

通讯员刘宁宁

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